RICCOです♡

みなさんは「スーパーフード」といったら何を思い浮かべますか？？

キヌア、チアシード、アサイー、ココナッツオイル・・・といったところでしょうか。

最近はコンビニでもスーパーフードが入った商品が手に入るようになりましたね♡

実は、「スーパーフード」と言われる食材で、まだまだ日本では知られてないものもたくさんあるのです！

なんと！みんながだーいすきなあのスイーツの原料も、実はスーパーフードなんです！

 

■チョコレート好き必見！「カカオ」は最強のスーパーフードだった！

ご存知、チョコレートの原料である「カカオ」。

カカオには抗酸化作用の高い、カカオポリフェノールが豊富に含まれていることで有名ですね。

美肌、アンチエイジングはもちろん、ダイエット効果やリラックス効果まで、幅広い健康効果が立証されています。

カカオは「神の食べ物」と呼ばれるほど、栄養価が高く美肌とダイエットに最強の食材なのです。

 

■カカオの栄養まるごと♡カカオニブの効果とは？

カカオニブとは、天日乾燥・発酵をしたカカオ豆を砕いて、皮や種を取り除いたもの。

カカオ自体の栄養価が最も失われていない状態といえます。

カカオニブを摂ることで、カカオの恩恵を最上級に受けることができます。

 

美肌・アンチエイジング効果

カカオに含まれるカカオポリフェノールは、非常に高い抗酸化作用があります。

シワやたるみの予防、紫外線から肌を守ってくれる作用もあります。

 

肥満抑制効果

カカオポリフェノールにはインスリンの分泌を助け、脾臓と肝臓の機能を高めるため体内の糖・脂肪を燃えやすくします。

また、血管を拡張するので血液の循環がよくなり、カラダを温めて痩せやすい身体に導きます。

 

便秘の予防・解消

食物繊維がとても豊富に含まれており、整腸作用もあるので、便秘にも効果的です。

 

貧血予防に

ミネラルやマグネシウム、鉄分も豊富に含まれているので貧血気味の方にオススメ。

 

口臭予防にも！

カカオにはカテキンが含まれていて、なんと緑茶やウーロン茶以上！

口臭を防ぎ、歯垢や虫歯の予防と進行を抑えたりする働きもあるんです。

 

リラックス効果

カカオの苦味成分であるテオブロミンには脳を刺激して集中力を高めたり、自律神経を調整してリラックスさせる効果も。

 

なんて素晴らしい食材なんでしょう！！自分で書いていて感動するレベルです（笑）

こんなカカオリブの素晴らしいのは、調理せずに「そのまま食べられる」という点。

 

甘みはなく独特の酸味と苦味はありますが、ダークチョコが好きな人はハマるかも？？

おやつがわりにポリポリ食べるもよいですが、ひと工夫でもっとおいしく食べられちゃいます♡

 

■あらゆるものにトッピングしちゃお♡カカオリブの美味しい食べ方

ストロベリー＆カカオリブミューズリー

・お好きなミューズリー

・いちご

・バナナ

・豆乳or牛乳

・カカオリブ

・はちみつ

・ピーナツバター（無糖）

もっともおすすめの食べ方です。濃厚なピーナツバターと相性抜群！

カカオリブが加わることで、どことなく高級感のある味わいに・・・

 

バナナとカカオリブのスムージー

・バナナ

・カカオリブ

・はちみつ

・くるみ

・豆乳

同じくスーパーフードのくるみをいれて、美肌スムージーに。

 

カカオリブとベリーのココナッツバタートースト

・食パン

・EXVココナッツバター

・いちご、ブルーベリーなど（お好きなもので）

・カカオリニブ

・ベリーのジャム

焼いた食パンにのせるだけ♡

見た目も可愛く、ベリーたっぷりでビタミン、ポリフェノールたっぷり！

 

おいしくって栄養満点、美容効果バツグンのカカオニブ。スーパーではまだ見かけませんが、通販で簡単に手に入ります。

ぜひ普段の生活に取り入れてみてくださいね♡